Zöld Tányér, fenntartható történetek
Rövid blogbejegyzések arról, amik engem a fenntarthatóság témakörében érdekelnek. Tudományos cikkek összefoglalói, további olvasmányok, videók, podcastok elérhetőségei. Olyan mint egy mini könyvtár.
Véleményem szerint a tudatosság és fenntarthatóság kérdését holisztikus megközelítésből érdemes vizsgálni. Úgy mint egy nagy kirakóst, minden darabját meg kell ismerni, ahhoz, hogy megértsük az egészet.
Kertészmérnökként és ökológia étrend-kutatatóként igyekszem izgalmas kérdéseket bemutatni az élelmiszerlánc különböző területeiből. Törekszem arra, hogy az összegyűjtött anyagok tükrözzék a nemzetközi tudományos irodalom hiteles és korszerű megállapításait, emellett a hangnem közérthető és egyszerű maradjon.
Olvasd, Hallgasd, Nézd
A blogbejegyzések végén felsorolom azokat a forrásokat, amik számomra a leginspirálóbbnak bizonyultak a kutatások, olvasások közben. Jelenleg, kevés magyar nyelvű háttéranyag áll rendelkezésre, illetve a tudományos cikkek természetüknél fogva angolul jelennek meg. Ha az olvasnivalóknál ez problémát jelent, fordítóprogramok használatát ajánlom.
Hello világ!
Join 900+ subscribers
Stay in the loop with everything you need to know.
Zöld tányér 